
La production stockée correspond à la différence entre le montant des stocks et en-cours de biens et de services constatés entre le début et la fin d'un exercice.
La production stockée est valorisée au coût de production de ces produits finis.
Stocks et production stockée
Le suivi des stocks d’une entreprise est effectué hors comptabilité. C’est souvent le service commercial chargé des approvisionnements et des ventes qui se charge de cette évaluation.
Toutefois, en fin d’exercice comptable, lors des travaux d’inventaire, quand il s'agit de calculer le résultat, l'évaluation de la production stockée (stock final) devient incontournable.
En comptabilité financière, l’évaluation du stock réel ou physique doit être réalisée au moins une fois par an à partir de la méthode de l’inventaire intermittent.
Rappel : la méthode de l'inventaire intermittent consiste à valoriser le stock en début et en fin de période. Entre temps, des comptes intermédiaires sont créés pour l’enregistrement des achats, des charges et des ventes.
En comptabilité de gestion, l'état du stock est suivi en continu, selon la technique de l'inventaire permanent.
Rappel : la technique de l’inventaire permanent repose sur une informatisation des stocks permettant d’inscrire les produits achetés ou fabriqués au moment de leur acquisition ou de leur production.
À la fin de l’exercice, la différence entre l’état des stocks réels et des stocks théoriques doit être effectuée afin de mettre en évidence des différences d’inventaire.
L’expression « production stockée » s’applique alors aux stocks de produits en cours et de produits finis. Elle correspond à la variation globale des stocks de produits finis et des en-cours de production de biens et de services de l'entreprise. C’est la différence entre la valeur du stock final et celle du stock initial.
Bon à savoir : la différence entre le coût de la production réalisée pendant l’année +/- production stockée (stock final - stock initial) permet d’obtenir le coût de la production vendue.
Traitement comptable
La différence entre stock final et stock initial est enregistrée dans les subdivisions des comptes de classe 7.
Ces comptes montrent la différence existant entre la valeur de la production stockée à la clôture de l'exercice et la valeur de la production stockée à la clôture de l'exercice précédent, compte non tenu des provisions pour dépréciation.
Ces comptes de variation de stocks sont débités, pour les éléments qui les concernent, de la valeur de la production stockée initiale. Ils sont crédités de la valeur de la production stockée finale.
En conséquence, le solde du compte 71 « Production stockée (ou déstockage) » représente la variation globale de la valeur de la production stockée entre le début et la fin de l'exercice.
Stock final supérieur au stock initial
Lorsque le stock final est supérieur au stock initial, la production stockée est positive.
L’impact sur le résultat est positif.
Ce sur-stockage a pour objectif de neutraliser les charges incorporées dans les produits finis mis en stock au cours de la période.
Stock final inférieur au stock initial
La production stockée est négative lorsque le stock final est inférieur au stock initial. L’impact sur le résultat est négatif.
Ce sous-stockage a pour objectif de prendre en compte les charges incorporées dans les produits finis vendus provenant du déstockage.